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武汉超万家餐饮店恢复外卖业务 每日外卖单量10万+ 作者 / 柳绍辉

  武汉超万家餐饮店恢复外卖业务

  每日外卖单量10万+

  长江日报讯(记者张维纳)“昨天点了一份烧烤,今天吃了一顿川菜,久违的外卖终于回来了”,95后杨洁告诉长江日报记者,宅家的两个月时间里,她主动承担起为家人做一日三餐的任务,“爸妈都夸我做得好吃,但点了两次外卖后,他们建议我多点几次外卖,给他们换换口味”。杨洁说,他们家附近开始接单的美食店越来越多,一周不重样也没问题。

  3月26日,武汉市餐饮协会发布《创建无疫情餐饮企业规范》,为即将复工复产的餐饮企业提供防疫指南。武汉市餐饮协会会长刘国梁在采访中透露,目前武汉每日外卖单量达10万+,已有1万多家餐饮店恢复外卖业务,“在全市复工复产的大背景下,会催生更多的外卖需求”,刘国梁告诉记者,复工复产将为武汉餐饮业按下加速键,激励餐饮商户们加速复工。

  记者在《创建无疫情餐饮企业规范》中看到,外来人员需要对身体正面、背面、双手和鞋底用酒精进行消毒,按时按点进行体温测量;每位员工每日更换两次口罩;员工宿舍和食堂每日早晚两次消毒。同时《规范》建议,餐饮企业复工后,通过与外卖平台合作和开展少量上门取餐服务,要开展无接触送餐。 【编辑:房家梁】



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